แบ่งปันเมนู “เม็ดทุเรียนทอดกรอบ” ง่ายๆในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบๆมันๆ อร่อยเคี้ยวเพลิน (ดูส่วนผสม)

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูง่ายๆจากเม็ดทุเรียนมาแบ่งปันค่ะ กับเม็ดทุเรียนทอดกรอบ ง่ายๆในหม้อทอดไร้น้ำมัน กินให้คุ้มค่าทุเรียนไปเลยจ้า กินเนื้อทุเรียนกันแล้ว อย่าเพิ่งทิ้งเม็ดกันนะคะ เอาไปทำเม็ดทุเรียน ทอดกรอบ อร่อยมากๆเลยค่ะ

*ส่วนผสม

เม็ดทุเรียน

เกลือป่น

**วิธีทำง่ายๆ สำหรับเม็ดทุเรียน ทอดกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน

1. หลังจากเนื้อทุเรียนอร่อยๆ ได้หมดลงแล้ว เม็ดทุเรียน ก็อย่าเพิ่งทิ้งกันนะคะ นำไปล้างให้สะอาด ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นบางๆ

.

.

.

2.นำเม็ดที่หั่นแล้ว ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน รอบแรกใช้อุณหภูมิ 160 องศา เวลา 5 นาที นำมาออกมาเขย่าๆ และรอบสองใช้อุณหภูมิ 180 องศา เวลา 10 นาที (สำหรับใครไม่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ก็สามารถทอดในน้ำมันให้เหลืองได้นะคะ)

3. เม็ดทุเรียนทอดกรอบ เรียบร้อยแล้วคร่า โรยเกลือป่นนิดหน่อย กร๊อบกรอบบบบ มันๆ อร่อยๆ รสชาติคล้ายอัลมอนด์อยู่นะ อยากรู้ต้องลองกันเลยจร้า เคี้ยวเพลินมากเลย

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ KateVariety สมาชิกเว็บพันทิป