วันนี้มาขนมไทยกันค่ะ กับเมนูครองแครงอัญชันมะพร้าวอ่อน หอมกลิ่นงาคั่ว เนื้อครองแครงเคี้ยวหนึบหนับ ทานอร่อยแบบฟินๆ มาดูส่วนผสมและขั้นตอนกันเลยค่ะ
*ส่วนประกอบ
1. แป้งมัน 2 ถ้วยตวง
2. แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
3. กะทิ 250 ml
4. น้ำมะพร้าวอ่อน 100 ml
5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
7. ใบเตย 3 ใบ
8. งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
9. ดอกอัญชันสด 20 ดอก
10. น้ำต้มเดือด(สำหรับปั้นแป้ง)
**ขั้นตอน
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
เสร็จแล้ว พร้อมตักเสริฟได้เลยค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ Joy Atom Challenge สมาชิกเว็บพันทิป
