แบ่งปันสูตร “ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด” หอมละมุน เนื้อนุ่มๆ หวานมันเค็มลงตัว วิธีทำง่ายๆ ใครทำก็อร่อย (ดูส่วนผสม)

สวัสดีค่ะ เมนูขนมไทยที่นำมาฝากวันนี้ เปียกปูนฟักทองกะทิสดอร่อยๆค่ะ เนื้อนุ่มๆ หวานมันเค็มลงตัว ทำไม่ยาก ไปเริ่มทำกันเลยค่ะ

*ส่วนผสม

ตัวขนม

-ฟักทองนึ่งสุก 250 กรัม

-น้ำปูนใส 4 ถ้วยตวง

-แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง

-แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง

-เกลือ 1/2 ช้อนชา

-น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม

-น้ำตาลทราย 50 กรัม

หน้าขนม

– กะทิ 1.5 ถ้วยตวง

-แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ

-เกลือ 1 ช้อนชา

-งาขาว งาดำ คั่ว

**ขั้นตอน ตามรูปภาพด้านล่างเลยค่ะ

..........

ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด สีสวยธรรมชาติ แถมได้ประโยชน์จากฟักทอง อร่อยนุ่มละมุน ทำกินทำขายได้เลยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป