แบ่งปันสูตรการทำ “เกี๊ยวโบว์ทอด” ไอเดียเมนูทานเล่นน่ารักๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ กรอบอร่อยเคี้ยวเพลิน ทำตามง่ายๆ (ดูส่วนผสม)

วันนี้มีไอเดียทำเมนูทานเล่นน่ารักๆมาแบ่งปันค่ะ กับเกี๊ยวโบว์ทอดแบบง่ายๆ อร่อยเคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ อาหารว่างกรุบกรอบ  มาดูวิธีทำ วิธีทอดให้สวยน่ารับประทานค่ะ

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบางๆ ใช้หลอดเจาะไส้กรอกให้มีรูตรงกลาง แล้วพับแผ่นเกี๊ยวสลับไปมาเหมือนพัด สอดแผ่นเกี๊ยวเข้าในรูให้ไส้กรอกอยู่กึ่งกลาง จัดทรงให้สวยงาม

อยากให้มีสีเขียวบ้าง ใช้ใบหอมลวกมัดตรงกลาง

พับเกี๊ยวเป็นโบว์ เตรียมทอด

ตั้งน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟอ่อน ก่อนนำเกี๊ยวลงทอด ให้เคาะๆแป้งออกก่อนจึงจะนำแผ่นเกี๊ยวลงทอดได้

.

แค่นี้เอง ง่ายมากใช้เวลาไม่นาน เกี๊ยวโบว์ทอดร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ขอขอบคุณข้อมูลจาก Kitty Chef สมาชิกเว็บพันทิป