มีสูตรเด็ดมาแบ่งปัน “น้ำจิ้มซีฟู๊ด” น้ำจิ้มสารพัดประโยชน์ กินกับเมนูอะไรก็อร่อย โดยเฉพาะกินกับอาหารทะเลปิ้งย่าง อบนึ่ง ทุกอย่างคืออร่อยทั้งหมด หรือจะนำมาทำน้ำยำต่างๆ ก็อร่อยแซ่บถึงใจ วันนี้เรามีสูตรการทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดอร่อยๆ เอาไว้ทำกิน ทำขาย ต่อยอดสร้างรายได้ในครอบครัวกันค่ะ
*ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ด
1.ผักชี 4 ขีด
2.กระเทียม 4 ขีด
3.พริก 4 ขีด
4.น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม
5.เกลือ 5 ช้อนแกง
6.น้ำมะนาว 4 กระบวย
7.น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง
8.ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
**วิธีทำ
1. ใส่ส่วนผสมของน้ำตาลปี๊บ ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) เกลือ น้ำร้อน คนให้น้ำตาลละลาย
. . .
2. ใส่น้ำมะนาว พักไว้ก่อน
.
3. นำผักชี กระเทียม พริก ใส่ลงในเครื่องปั่นใส่น้ำปรุงที่เราเตรียมไว้ลงไปเพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น แบ่งปั่นทีละครึ่ง
.
4. เมื่อปั่นเสร็จก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย นำไปรับประทานคู่กับอาหารอื่นๆได้เลย
การขายอาหารทะเล ปิ้งย่าง หากมีน้ำจิ้มซีฟู๊ดเด็ดๆ แซ่บๆ ลูกค้าแน่นร้านอย่างแน่นอน เพื่อนสมาชิกอย่าลืมเอาสูตรนี้ไปทดลองทำกินทำขายกันนะคะ
ขอบคุณข้อมูล baokalasin สมาชิกเว็บพันทิป