สวัสดีค่ะเพื่อนๆ อากาศร้อนอย่างนี้ ต้องมีอะไรเย็นๆ มาให้รับประทานกันค่ะ เมนูวันนี้มีขนมไทยแบบคูลๆอย่างวุ้นเงาะกรอบๆ ลูกแก้วกลมๆมาฝากค่ะ กับน้ำเชื่อมกลิ่นมะลิ กลิ่นหอมหวาน สีสันน่าทานมากๆ ทำง่ายด้วยค่ะ มาลองทำกันนะคะ
*ส่วนผสม
วุ้นเงาะ
1. เงาะสด 10 ลูก
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. น้ำ 500 ml
4. ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
5. สีผสมอาหาร(สีแดง) 3-4 หยด
น้ำเชื่อม
1. น้ำเปล่า 500 ml
2. น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
3. กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
**ขั้นตอน
วิธีทำตัววุ้น
.
.
.
.
.
.
.
.
วิธีทำน้ำเชื่อม
.
.
กลับมาดูที่ตัววุ้นกันค่ะ
.
.
.
เสร็จแล้วจ้า ขนมคลายร้อนสีสันน่าทาน วุ้นผลไม้สด วุ้นวุ้นเงาะลูกแก้ว กินเย็นๆชื่นใจ หอมหวานอร่อย ลองทำทานกันนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ Joy Atom Challenge สมาชิกเว็บพันทิป
