บัวลอยเผือกแก้วมะพร้าวอ่อน บัวลอยเนื้อเผือก ไม่ต้องปั้น แป้งใส เนื้อนุ่มหนึบหนับ หอมหวานมัน ทำง่ายๆ เนื้อเผือกเต็มปากเต็มคำ เรามาดูขั้นตอนกันค่ะ
*ส่วนผสม
ส่วนที่ 1. ตัวบัวลอยเผือกแก้ว
– เผือกหอม 300 กรัม
– แป้งมัน 1 ถ้วยตวง
– เนื้อมะพร้าวอ่อน 100 กรัม ( หรือตามชอบ)
ส่วนที่ 2. น้ำกะทิ
– กะทิ 250 มล.
– น้ำเปล่า 250 มล.
– น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– ใบเตย
– งาคั่ว บุบ
**ขั้นตอน
.......
ขอขอบคุณข้อมูลจาก she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป