ชวนทำ “ขนมชั้น” สูตรใหม่ไม่ใช้แป้งท้าวยายม่อม เหนียวนุ่ม อร่อยลงตัว ทำง่ายมากๆ (ดูส่วนผสม)

วันนี้มีสูตรการทำขนมชั้นมาฝากค่ะ สูตรจากคุณshe-sweet สมาชิกเว็บพันทิป ค่ะ เป็นสูตรใหม่ง่ายกว่าเดิม ไม่ใช้แป้งท้าวยายม่อม ก็เหนียว นุ่ม อร่อย และลงตัวมากๆค่ะ

*ส่วนประกอบ

– แป้งมัน 200 กรัม

– แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม

– กะทิ 250 มล.

– น้ำเปล่า 100 มล.

– น้ำตาลทราย 150 กรัม

– เกลือ 1/4 ช้อนชา

– น้ำหวานสีแดง 1-2 ช้อนโต๊ะ

– กลิ่นมะลิ 2-3 หยด (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ)

**ขั้นตอน

...................

ขอขอบคุณข้อมูลจาก she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป