แบ่งปันสูตร “ซี่โครงหมูตุ๋น” แบบเร่งด่วน นุ่มไวภายใน30นาที หมูนุ่มละลายในปาก หอมอร่อยกลมกล่อม (ดูส่วนผสม)

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีสูตรการทำซี่โครงหมูตุ๋นแบบง่ายๆมาฝากค่ะ สูตรนี้หมูนุ่มไวภายใน30นาที​ หมูนุ่มละลายในปาก หอมอร่อยกลมกล่อม ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก มาเริ่มทำกันค่ะ

*สิ่งที่ต้องเตรียม

ซี่โครงหมู

ขิงแก่

สามเกลอ

ซอสฝาเขียว​

ซอสหอยนางรม​

ซีอิ้วขาว​

น้ำตาลทราย​

ซีอิ้วหวาน

น้ำส้มสายชู

**ขั้นตอน

ตั้งกะทะ​ ผัดสามเกลอกับขิงแก่ให้หอมเลยค่ะ

ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดให้พอรัดตัว

 

ปรุงรสด้วย​ซอสฝาเขียว​ ซอสหอยนางรม​ ซีอิ้วขาว​ น้ำตาลทราย​ ซีอิ้วหวาน

ผัดให้เข้ากันเติมน้ำพอท่วมซี่โครงหมู

รอให้เดือดปรับเป็นไฟกลาง​ ใส่น้ำส้มสายชูลงไป​ น้ำส้มสายชูจะเป็นตัวช่วยให้นุ่มไวขึ้น

ตุ๋นด้วยไฟกลางค่อนอ่อน​ 30นาที​ถ้ามีฝาให้นำมาปิดได้เลยค่ะ​

ครบเวลา​ ว๊าวววว

น่าทานสุดๆพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 2103716 สมาชิกเว็บพันทิป