แบ่งปันวิธีทำ “ขนมเปียกปูนใบเตย” เมนูขนมไทยโบราณ หอมๆกลิ่นใบเตย อร่อยนุ่มละมุน ขั้นตอนการทำง่ายๆ (ดูส่วนผสม)

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีเมนูขนมไทยโบราณ อย่างขนมเปียกปูนใบเตยมาฝากค่ะ สูตรจากคุณshe-sweet สมาชิกเว็บพันทิปค่ะ สูตรและวิธีทำง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน หอมอร่อย ลงตัวเป๊ะเวอร์ มาดูส่วนผสมและขั้นตอนกันค่ะ

*ส่วนประกอบ

-แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม

-น้ำตาลทราย 200 กรัม

-เกลือ 1 ช้อนชา

-น้ำปูนใส 1,500 ml. ( 6 ถ้วยตวง )

-น้ำใบเตย 300 ml. ( ใบเตย 50 กรัม + น้ำเปล่า 300 ml. ปั่นแล้วกรองเอาน้ำ)

หน้าขนม

-มะพร้าวทึนทึก 100 กรัม

-เกลือ 1/2 ช้อนชา

.

.

.

.

**ขั้นตอนและวิธีทำ

.

.

.

.

.

.

ขนมเปียกปูนใบเตย อร่อยนุ่ม หอมหวานมันกำลังดี แนะนำสูตรนี้เลยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป