สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีสูตรเมี่ยงคำมาฝากค่ะ เมี่ยงคำโบราณ พร้อมน้ำเมี่ยงที่อร่อยไม่มีใครเหมือน เครื่องสมุนไพรพื้นบ้าน ช่วยปรับสมดุลในร่างกายได้ดี น้ำจิ้มสูตรเด็ด หอมอร่อยลงตัวสุดๆ มาดูวัตถุดิบกันจ้า
*ส่วนประกอบ
ส่วนประกอบ น้ำเมี่ยงคำ
– น้ำเปล่า 300 กรัม
– น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
– น้ำปลา 20 กรัม
– กะปิ 10 กรัม
– ตะไคร้คั่ว 30 กรัม
– ข่าคั่ว 30 กรัม
– ขิงคั่ว 30 กรัม
– มะพร้าวคั่ว 30 กรัม
– ถั่วลิสงคั่ว 30 กรัม
เครื่องเคียง
– ขิง
– หอมแดง
– มะนาว
– พริกขี้หนู
– กุ้งแห้ง
– ถั่วลิสงคั่ว
– มะพร้าวคั่ว
– ใบชะพลู , ใบทองหลาง, ใบคะน้า
**ขั้นตอน
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
เมี่ยงคำโบราณ เมนูอาหารว่างสมุนไพรไทย ประโยชน์เยอะ ทำสูตรไหนไม่โดนใจ แนะนำสูตรนี้เลยจ้า
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป
