แบ่งปันวิธีทำ “มันสัมปะหลังเชื่อม” เมนูขนมไทยเนื้อนุ่มหนึบ ทานคู่กับน้ำกะทิ หวานหอมอร่อย วิธีทำง่ายมากๆ (ดูส่วนผสม)

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เมนูขนมไทยอีกหนึ่งชนิดที่พบเจอกันบ่อยๆวันนี้ขอเสนอ มันสัมปะหลังเชื่อมค่ะ มันสำปะหลังที่ถูกนำไปเชื่อม จนเนื้อนุ่มหนึบ หวานหอมอร่อย ทานคู่กับน้ำกะทิที่ตัดรสความหวาน รับรองว่าถูกใจคนชอบทานของเชื่อมแน่นอน วิธีทำก็ง่ายมากๆ มาดูกันเลยค่ะ

*ส่วนผสม

น้ำตาล

กะทิ

มันสำปะหลัง

เกลือ

**วิธีทำ

ปลอกมันหั่นและล้างให้สะอาด นำไปนึ่งจนสุกนิ่ม

.

ระหว่างรอต้มกะทิ+เกลือนิดหน่อยไว้ราดหน้า

ต้มน้ำเชื่อมใส่มันนึ่งลงไปเชื่อมต่ออีก 15-20 นาที

.

.

.

ปิดไฟตักใส่จานราดกะทิ ทานได้แล้วค่ะ ทำง่ายมากๆเลยใช่ไหมคะ มือใหม่ก็ทำเองได้ มาลองทำทานกันดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก snyggen สมาชิกเว็บพันทิป