สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เมนูขนมไทยอีกหนึ่งชนิดที่พบเจอกันบ่อยๆวันนี้ขอเสนอ มันสัมปะหลังเชื่อมค่ะ มันสำปะหลังที่ถูกนำไปเชื่อม จนเนื้อนุ่มหนึบ หวานหอมอร่อย ทานคู่กับน้ำกะทิที่ตัดรสความหวาน รับรองว่าถูกใจคนชอบทานของเชื่อมแน่นอน วิธีทำก็ง่ายมากๆ มาดูกันเลยค่ะ
*ส่วนผสม
น้ำตาล
กะทิ
มันสำปะหลัง
เกลือ
**วิธีทำ
ปลอกมันหั่นและล้างให้สะอาด นำไปนึ่งจนสุกนิ่ม
.
ระหว่างรอต้มกะทิ+เกลือนิดหน่อยไว้ราดหน้า
ต้มน้ำเชื่อมใส่มันนึ่งลงไปเชื่อมต่ออีก 15-20 นาที
.
.
.
ปิดไฟตักใส่จานราดกะทิ ทานได้แล้วค่ะ ทำง่ายมากๆเลยใช่ไหมคะ มือใหม่ก็ทำเองได้ มาลองทำทานกันดูนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก snyggen สมาชิกเว็บพันทิป
