สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เมนูสุดปังต้องลองวันนี้ขอเสนอ ขนมปังหน้ากุ้ง แซนวิชกุ้งทอด เมนูอาหารทานเล่นง่ายๆ กรอบมาก หอมอร่อย เนื้อกุ้งเด้งๆ ทำทานเอง กินกับน้ำจิ้มไก่ เพลินมากค่ะ มาดูส่วนผสมและขั้นตอนกันเลย
.
*ส่วนผสม
ขนมปัง6-8 แผ่น
กุ้ง 5-8 ตัว (สับ)
ซีอิ๊วขาว 1 ชช
น้ำมันงา 1 ชช
น้ำตาล 1/2 ชช
ผงสามเกลอ 1/2 ชช(หรือกระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน)
แป้งข้าวโพด 1 ชต
ไข่ขาว 1 ฟอง
**ขั้นตอน
นำกุ้งสับ ผสมกับเครื่องปรุงตามสูตร จะได้เนื้อกุ้งหอมเด้งน่าทาน
หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
ตักหน้ากุ้งใส่บนขมปัง และนำขนมปังอีกชิ้นปิดเหมือนแซนวิช
.
นำไปทอดด้วยไฟอ่อนๆ จนสุกเหลืองกรอบน่าทาน
.
.
.
พักไว้จนคลายร้อนจะได้ขนมปังหน้ากุ้งที่กรอบนอกนุ่มใน กุ้งแน่นๆ ทานกับน้ำจิ้มไก่อร่อยเพลินมากค่ะ ทำง่ายมากๆ เพื่อนๆลองทำทานดูนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป
