วันนี้มีวิธีทำ ขนมตะโก้อัญชัน ข้าวโพด เผือก มาแบ่งปันค่ะ ขนมไทย ทำง่ายๆ อร่อยมากค่ะ ใครเคยทำสูตรไหนมายังไม่โดนใจ มาลองสูตรนี้นะคะ รับรองความอร่อยจ้า สูตรนี้เป๊ะ ไม่ต้องลองผิด ลองถูก อีกต่อไปค่ะ สูตรและขั้นตอนการทำ แสนจะง่าย อร่อยทุกคำ เกินห้ามใจ พร้อมแล้วไปชมได้เลยค่ะ
*วัตถดิบ
ส่วนประกอบ ตัวตะโก้อัญชัน
น้ำอัญชัน 500 มล. ( 2 ถ้วยตวง )
แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม ( 1/3 ถ้วยตวง )
แป้งมัน 20 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ )
น้ำตาลทราย 70 กรัม ( 1/3 ถ้วยตวง )
ข้าวโพดนึ่งสุก 150 กรัม
เผือกนึ่งสุก 150 กรัม
.
.
ส่วนประกอบ หน้ากะทิ
กะทิ 500 มล. ( 2 ถ้วยตวง )
แป้งข้าวจ้าว 10 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )
แป้งมัน 10 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )
น้ำตาลทราย 15 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )
เกลือ 4 กรัม ( 1/2 ช้อนชา )
.
**วิธีทำ
.
.
.
.
.
วิธีทำหน้ากะทิ
.
.
.
.
.
ง่ายๆมากเลยค่ะ เพียงเท่านี้เราก็ได้ขนมตะโก้อัญชัน ข้าวโพด เผือก เมนูขนมไทย สีสันสดใสธรรมชาติ หวานมันอร่อย ลองทำทานกันนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป