แบ่งปันวิธีทำ “คุ๊กกี้เนยสด” รูปแอปเปิ้ลน่ารักสดใส ทานกับกาแฟตอนเช้า กรอบร่วนอร่อย พร้อมคำนวนต้นทุน (ดูส่วนผสม)

วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆทำคุ๊กกี้เนยสดกันค่ะ ไอเดียคุ๊กกี้เนยสดเก๋ๆ น่ารัก สดใส ด้วยการทำเป็นรูปแอปเปิ้ล ทำไว้ทานกับกาแฟตอนเช้า กรอบๆร่วนๆอร่อยมากค่ะ

*ส่วนผสม

แป้งเอนกประสงค์ 230 กรัม

ผงฟู 2.5 กรัม

เนยรสเค็ม 150 กรัม

ไข่ไก่ #1 1 ฟอง

กลิ่นวนิลลาเนยนม 5 กรัม

น้ำตาล 110 กรัม

สีเขียว 2.5 กรัม

สีชมพู 2.5 กรัม

ช็อกโกแลตชิพ 5 กรัม

**ขั้นตอนการทำ

ใช้เนยอุณหภูมิห้องตีให้พอแตก ตามด้วยน้ำตาล ตัให้เข้ากัน

.

.

.

ตามด้วยไข่ไก่ และ กลิ่นวนิลลาเนยนม

.

.

ร่อนแป้งและผงฟู ตีให้เข้ากัน แล้วใช้ไม้พายคน

.

.

.

.

แบ่งแป้งสามส่วน ผสมสีเขียว ชมพู

.

.

ใช้กระดาษไขห่อแป้งม้วนให้เป็นทรงแท่ง

.

สีเขียวม้วนให้เป็นแท่ง ใช้เป็นส่วนใบ

สีชมพู แผ่แป้งออก รีดให้เป็นแผ่นเพื่อทำเป็นส่วนเปลือก

ฝ่าบั้งให้เป็นแฉก บน ล่าง เป็นส่วนหัวและตูดแอปเปิ้ล

.

นำมาห่อ แล้วนำไปแช่เย็น

.

.

หั่น แล้วนำไปอบ

.

.

อบเสร็จแล้ว

.

.

ต้นทุนประมาณ100บาทค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ kaethykitchen สมาชิกเว็บพันทิป