แบ่งปันวิธีทำ “ขนมเข่ง” แบบไม่ใช้กระทงใบตอง แป้งนุ่มๆ หอมมัน คงความอร่อยแบบดั้งเดิม (ดูส่วนผสม)

วันนี้มีสูตรการทำขนมเข่งแบบประยุกต์มาแบ่งปันค่ะ สูตรสำหรับคนไกลบ้านที่ไม่มีใบตองค่ะ ขนมเข่งแป้งนุ่มๆ หอมมัน คงความอร่อยแบบดั้งเดิม ทำง่ายๆ มาดูขั้นตอนกันค่ะ

*ส่วนผสม ขนมเข่งสูตร ดั้งเดิม ( พิมพ์ชิลิโคน)

– แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง ( 250 กรัม )

– น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง ( 200 กรัม )

– เกลือ 1/4 ช้อนชา ( 2 กรัม)

– น้ำเปล่า 300 ml.

– สีแดง

– น้ำมันทาพิมพ์

– พิมพ์ซิลิโคน

**ขั้นตอน

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป