แบ่งปันสูตร “สปันจ์เค้กชีสหน้าไหม้” เมนูเรียกน้ำย่อยแบบง่ายๆ นุ่มๆอร่อยมาก (ดูส่วนผสม)

วันนี้มีเมนูอร่อยๆ เรียกน้ำย่อยอย่าง “สปันจ์เค้กชีสหน้าไหม้” มาแบ่งปันค่ะ สูตรจากป้ามารายห์ สมาชิกเว็บพันทิป สปันจ์เค้กชีสหน้าไหม้นุ่มๆ อร่อยมาก ทานแล้วทานจะลืมมื้ออาหารไปเลยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ

.

.

*ส่วนผสม สำหรับ 3 ปอนด์

1.แป้งเค้ก 100 กรัม

2.ไข่ไก่เบอร์ 2 4 ฟอง

3.น้ำตาลทราย 80 กรัม

4.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช

5.นมข้นจืด 80 กรัม

6.เกลือป่น 1/2 กรัม

7.SP หรือ โอวาเลต 10 กรัม

8.ผงฟู 1 ช.ช.

9.น้ำมันรำข้าว 80 กรัม

หน้าชีส

1.เชดด้าชีส 4 แผ่น

2.น้ำผึ้ง 30 กรัม

3.วิปปิ้งครีม 60 กรัม

4. เนยสด 60 กรัม

**ขั้นตอน

1.ตีไข่ไก่ น้ำตาลทรายเกลือป่น SP นมข้นจืด กลิ่นวานิลลาตีให้ขึ้นฟู

2.ร่อนแป้งและผงฟูลงไป ตีจนเข้ากันใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที จากนั้นค่อยๆเทน้ำมันรำข้าวลงไป ตีประมาณ 5 นาที

3.เทลงไปในพิมพ์เค้ก 3 ปอนด์ อบอุณหภูมิ 180 ํ C ไฟบนล่าง ปิดพัดลม เป็นเวลา 35-40 นาที

4.นำเชดด้าชีส วิปปิ้งครีม น้ำผึ้ง เนยสด ตุ๋นจนละลายเข้ากัน

5.นำมาทาด้านบนเค้ก อบอุณหภูมิ 180 ํ C ไฟบนล่าง ปิดพัดลม เป็นเวลา 8-12 นาที หรือได้หน้าที่ไหม้ตามชอบ

น่าทานมากเลยค่ะ

.

.

.

ลองทำทานดูนะคะอันนี้อบแบบหน้าไหม้เยอะๆ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก ป้ามารายห์ สมาชิกเเว็บพันทิป