วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำบัวลอยแก้วอัญชันทานกันค่ะ เหนียวนุ่ม หนึบหนับ อร่อย หวานน้อย ทำง่ายๆจ้า วัตถุดิบพร้อมแล้ว เริ่มลงมือทำกันเลยค่ะ
*ส่วนผสม
ส่วนที่ 1. ตัวแป้ง
สีเข้ม
– แป้งมัน 60 กรัม ( 1/2 ถ้วยตวง )
– น้ำอัญชันสีเข้ม (ค่อยๆใส่แล้วนวด)
สีอ่อน
– แป้งมัน 60 กรัม ( 1/2 ถ้วยตวง
– น้ำอัญชันสีอ่อน ( ค่อยๆใส่แล้วนวด)
ส่วนที่ 2. น้ำกะทิ
– กะทิ 250 กรัม ( 250 มล.)
– น้ำเปล่า 250 กรัม ( 250 มล.)
– น้ำตาลทราย 50 กรัม ( 1/4 ถ้วยตวง )
– เกลือ 4 กรัม ( 1/2 ช้อนชา )
– ใบเตย
-งาขาวคั่ว บุบพอแตก
**ขั้นตอน
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
บัวลอยแก้วอัญชัน เหนียวนุ่ม หนึบหนับเคี้ยวเพลิน หวานน้อยอร่อยมากค่ะ วิธีทำก็แสนง่าย ลองทำกันนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป
