วันนี้มีวิธีทำขนมไทย ทำง่ายๆมาแบ่งปันค่ะ กับขนมตะโก้อัญชัน ข้าวโพด เผือก สูตรนี้เป๊ะ ไม่ต้องลองผิด ลองถูก อีกต่อไป สูตรจากคุณshe-sweet สมาชิกเว็บพันทิปค่ะ สูตรนี้อร่อยมาก ใครเคยทำสูตรไหนมายังไม่โดนใจ มาลองสูตรนี้นะคะ รับรองความอร่อยจ้า ขั้นตอนการทำแสนจะง่าย อร่อยทุกคำ เกินห้ามใจ พร้อมแล้วไปชมได้เลยค่ะ
*ส่วนผสม
ตัวตะโก้อัญชัน
น้ำอัญชัน 500 มล. ( 2 ถ้วยตวง )
แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม ( 1/3 ถ้วยตวง )
แป้งมัน 20 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ )
น้ำตาลทราย 70 กรัม ( 1/3 ถ้วยตวง )
ข้าวโพดนึ่งสุก 150 กรัม
เผือกนึ่งสุก 150 กรัม
หน้ากะทิ
กะทิ 500 มล. ( 2 ถ้วยตวง )
แป้งข้าวจ้าว 10 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )
แป้งมัน 10 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )
น้ำตาลทราย 15 กรัม ( 1 ช้อนโต๊ะ )
เกลือ 4 กรัม ( 1/2 ช้อนชา )
**วิธีทำ
เมนูขนมไทย ตะโก้อัญชัน กะทิข้น ๆ ข้าวโพดและเผือกแน่นๆ ทำกินเองได้ หรือทำขายสร้างอาชีพก็ได้เลยค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป