วันนี้มีสูตรวิธีการทำขนมเทียนไส้เค็มมาฝากค่ะ ไม่ต้องห่อ ไม่ใช้ใบตอง ทำง่าย อร่อยเหนียวนุ่ม ข้ามวันเลยจ้า เรามาดูขั้นตอนกันค่ะ
*ส่วนผสม
ส่วนผสมตัวแป้ง
– แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง ( 250 กรัม)
– น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ( 250 มล.)
– กะทิ 50 มล.
– น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
– เกลือ 1/4 ช้อนชา ( 2 กรัม)
ส่วนผสมไส้ถั่วเค็ม
– ถั่วเขียวเลอะเปลือก 150 กรัม ( ก่อนนึ่ง)
– น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง ( 50 กรัม)
– เกลือ 1/2 ช้อนชา ( 4 กรัม)
– พริกไทย 1/2 ช้อนชา ( 2 กรัม)
– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ( 10 กรัม)
**ขั้นตอน
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ขนมเทียนไส้เค็ม ขนมไทยประยุกต์ ใช้พิมพ์ซิลิโคน มีรูปร่างสวยงาม น่าทาน ทำง่าย อร่อยเหนียวนุ่ม คอนเฟิร์มจ้า
ขอขอบคุณข้อมูลจาก she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป
