ชวนทำ “เกี๊ยวหมูทอด” กรอบๆ กลิ่นหอม 3 เกลอ แค่หมักหมู ห่อ ทอด 3 สเต็ปง่ายๆ (ดูส่วนผสม)

เกี๊ยวหมูทอดกรอบๆ ของอร่อยๆสำหรับเด็ก มีกลิ่นหอมของ 3 เกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) แค่หมักหมู ห่อ ทอด 3 สเต็ปง่ายๆ เราไปดูกันเลยค่ะ

โขลก 3 เกลอ ไว้ก่อนเลยคะ

*สูตรหมักหมูสับ

หมูสับ 400 กรัม

3 เกลอ 1 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ

**ขั้นตอน

ใส่ส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ 30 นาที

ขั้นตอนการห่อ ดูตามรูปและวีดีโอ ห่อง่ายมากคะ

ตั้งกระทะน้ำมันร้อนๆ นำเกี้ยวที่ห่อไว้แล้วลงทอด

ทอดไฟกลางให้แผ่นเกี๊ยวเหลืองสุกกรอบ

.

จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม กรอบ อร่อย ทำง่าย กินเพลิน

ขอขอบคุณข้อมูลจาก Kitty Chef สมาชิกเว็บพันทิป