แบ่งปันสูตร "หมูหมักนมข้นหวานทอด" หมูนุ่มๆ หอมละมุน อร่อยเด็ด ละลายในปาก ทำง่ายมากๆ (ดูส่วนผสม)

แบ่งปันสูตร “หมูหมักนมข้นหวานทอด” หมูนุ่มๆ หอมละมุน อร่อยเด็ด ละลายในปาก ทำง่ายมากๆ (ดูส่วนผสม)

วันนี้มีสูตรอร่อยมาฝากค่ะ หมูหมักนมข้นหวานทอด สูตรเด็ดนุ่มๆ หอมนม อร่อยๆ ละลายในปาก ลองทำแล้วจะติดใจ เพราะความนุ่มแบบนี้กินเพลินมาก ที่สำคัญทำง่ายมาก หมักเก็บไว้ทอดกินกันได้แบบฟินๆเลยค่ะ

*ส่วนประกอบ

-สันคอหมู 500 กรัม (หรือส่วนที่ท่านชอบก็ได้)

-นมผง 1 ช้อนโต๊ะ

-นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

-พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

-ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

-เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

-ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

-เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

-แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ

**วิธีทำ

1. นำหมูมาหั่นเป็นเส้นๆ หรือชิ้นตามต้องการ จากนั้นใส่ นมผง นมข้นหวาน พริกไทย ผงปรุงรส เบกกิ้งโซดา ซอสหอยนางรม น้ำมัน น้ำปลา น้ำเปล่า เกลือ ยกเว้นแป้งทอดกรอบ ยังไม่ต้องใส่นะครับ จากนั้นขยำทุกอย่างให้เข้ากันจนหมูดูดเครื่องปรุงเข้าไปจนหมด แล้วนำไปหมักไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง หรือหมักข้ามคืนก็ได้