วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำพิซซ่าเวียดนามกันค่ะ ชีสยืดๆ เครื่องแน่นๆ แป้งบางกรอบ ทำง่ายๆด้วยหม้ออบลมร้อน หรือกระทะ อร่อยครบรส วิธีทําง่ายๆ ทำทานเองที่บ้าน หรือจะทำขายก็ได้ค่ะ เรามาดูขั้นตอนกันเลย
.
*ส่วนผสม พิซซ่าเวียดนามทำง่ายๆ แบบครัวแม่ผึ้ง
1. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม
2.ไข่ 1 ฟอง
3.ไส้กรอกหั่น
4.ปูอัดหั่น
5. แฮมหั่น
6.เบค่อนหั่น
7.ชีสยืด
8.ต้นหอมซอย
9. ซอสมะเขือเทศ & มายองเนส
เตรียมเครื่องพิซซ่า
1. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม
2.ไข่ 1 ฟอง
3.ไส้กรอกหั่น
4.ปูอัดหั่น
5. แฮมหั่น
6.เบค่อนหั่น
7.ชีสยืด
8.ต้นหอมซอย
9. ซอสมะเขือเทศ & มายองเนส
**ขั้นตอน
ปรุงส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
โรยหน้าด้วยชีสยืดๆ ตามชอบเลยค่ะ
.
นำไปอบด้วยหม้อบลมร้อน 200 องศา เวลา 10 นาที หรือทอดด้วยกระทะด้วยไฟอ่อนๆ
.
เพิ่มความอร่อยเข้มข้น สีสันสวยงามน่าทานด้วยซอสมะเขือเทศ และมายองเนส
ถ้าชอบแบบแป้งกรอบๆ ให้พับครึ่งแล้วนำไปอบต่อในหม้ออบลมร้อนอีก 5 นาที หรือทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนๆจะได้พิซซ่าเวียดนามที่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยสุดๆเลยค่ะ
.
กินตอนร้อนๆ แป้งกรอบอร่อยมากค่ะ ใส่ไส้แน่นๆตามชอบได้เลยค่ะ ทำเองง่ายๆ ทำขายสร้างรายได้ดีค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป
