แบ่งปันสูตร “ยำขนมจีน” เมนูแซ่บโดนใจ ทำกินเองได้ ทำขายกำไรดี อร่อยง่ายๆเครื่องแน่นๆ (ดูส่วนผสม)

วันนี้มาพร้อมกับเมนูสุดแซ่บค่ะ ยำขนมจีนสูตรแซ่บโดนใจ ทำกินอร่อยง่ายๆได้ที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ชอบอะไรใส่ลงไปตามชอบ ทำเองเครื่องแน่นๆ เรามาดูกันเลย

*วัตถุดิบ

ขนมจีน

หมูยอ

ปลาทูย่าง

พริกสด

ถั่วพลู

ถั่วฟักยาว

ต้นหอม ผักชี

หอมแดง (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

น้ำมะนาว 1-2 ชต

น้ำปลาร้า 1 ทัพพี

น้ำตาล 1 ชต

**วิธีทำ

1.ผสม น้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำตาล พริกสด คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ขนมจีนลงไป คนให้เข้ากัน

2.ใส่หมูยอ ปลาทูแกะเนื้อ ถั่วพลู ถั่วฝักยาว หอมแดง ลงไป คนให้เข้ากัน

3.โรยหน้าด้วย ต้นหอม ผักชี เพียงเท่านี้เป็นอันเสร็จค่ะ

...

ทำเองอร่อยง่ายๆได้ที่บ้าน แซ่บซี๊ดโดนใจแน่นอนค่ะ ลองทำดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลลจาก Supatta_tun สมาชิกเว็บพันทิป