เบื่อไหมเวลาที่กำลังลดน้ำหนัก หาอาหารว่างรับประทานยากมาก โดยส่วนใหญ่อาหารว่างจะเป็นอาหารที่เป็นพวกขนมเค้ก หรือขนมหวานที่มีส่วนประกอบของแป้งและน้ำตาลเป็นส่วนมาก หากคุณกำลังลดน้ำหนักเราขอแนะนำอาหารว่างที่เป็นอาหารคลีนที่ทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์อย่างเซทอาหารว่าง สแน็คไทยๆ ฟักทองนึ่ง ข้าวโพดต้ม กล้วยต้ม เผือกนึ่ง รับรองว่าอาหารเซทนี้ทานแล้วไม่อ้วน อิ่มและมีประโยชน์อัดแน่น
**กล้วยนึ่ง
วัตถุดิบ
1.กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดี
2.เกลือ
3.น้ำเย็นจัด/น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.ต้มน้ำกับเกลือให้เดือดใส่กล้วยลงไปต้มประมาณ 10 นาที หรือจนเปลือกกล้วยปริแยกออก ตักกล้วยแช่ลงในน้ำเย็นจัด รอจนกล้วยเย็นตัวลง
2.ปอกเปลือกออก นำไปนึ่งบนน้ำเดือดอีก 30 นาที (ใช้ไฟไม่แรงเกินไป)
3.หั่นกล้วยตามชอบ แค่นี้ก็สัมผัสได้ถึงความเหนียวหนึบและหวานละมุนของกล้วยแล้วจ้า
**ข้าวโพดต้ม
วัตถุดิบ
1.ข้าวโพดหวาน
2.เกลือ
3.น้ำเย็นจัด/น้ำเปล่า
วิธีทำ
ต้มน้ำกับใบเตยให้เดือดใส่เกลือลงไป ใส่ข้าวโพดลงไปต้มประมาณ 7-8 นาทีหรือจนสุก จากนั้นตักแช่น้ำเย็นจัดจนเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ฝานใส่จานได้เลย
**เผือกนึ่ง
วัตถุดิบ
1.เผือกหอม
2.เกลือ/น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกเผือกและหั่นเป็นชิ้นก่อนนำไปล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.นำเผือกจัดวางใส่ลังถึง แล้วนำไปนึ่งบนน้ำเดือด
“กินเพลินจริงๆจ้า ทำของขบเคี้ยว แบบไทยๆ มีทั้งกล้วยนึ่ง ฟักทองนึ่ง ข้าวโพดต้ม เผือกนึ่ง ล้วนแต่เป็นของมีประโยชน์ทั้งสิ้น ซึ่งปัจจุบันจะเห็นได้ว่าขนมขบเคี้ยวที่ให้เด็กๆกินเล่นจะเป็นของที่แปรรูปแล้ว อยากจะเชิญชวนมาลองเปลี่ยนของขบเคี้ยวที่มีประโยชน์ให้เด็กๆเรากันดีกว่าจ้าาาาา”
ขอขอบคุณสูตรจาก Maekwansri สมาชิกเว็บพันทิป