วันนี้มาแบ่งปันสูตรขนมไทยค่ะ กับเมนูครองแครงอัญชันมะพร้าวอ่อน หอมกลิ่นงาคั่ว กับครองแครงหนึบหนับทานแล้วฟินมากเลย ทำง่ายมากๆ เรามาดูขั้นตอนกันค่ะ
*ส่วนประกอบ
1. แป้งมัน 2 ถ้วยตวง
2. แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
3. กะทิ 250 ml
4. น้ำมะพร้าวอ่อน 100 ml
5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
7. ใบเตย 3 ใบ
8. งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
9. ดอกอัญชันสด 20 ดอก
10. น้ำต้มเดือด(สำหรับปั้นแป้ง)
**ขั้นตอน ตามรูปภาพด้านล่างเลยจ้า
..............
ทำง่ายมากๆเลย ครองแครงอัญชันมะพร้าวอ่อน หอมกลิ่นงาคั่ว อร่อยหนุบหนับ หวานมันลงตัว ต้องสูตรนี้จ้า ลองทำดูนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก Joy Atom Challenge สมาชิกเว็บพันทิป