สูตรนี้อร่อยมาก อยากให้ลองทำกัน “วุ้นกะทิฟักทอง” ของหวานไทย หวาน มัน อร่อยลงตัวมาก (ดูส่วนผสม)

วันนี้มาแบ่งปันไอเดียวุ้นกะทิฟักทอง ขนมหวานของไทย หวาน มัน อร่อย ทำเป็นอาชีพเสริมได้เลยค่ะ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ทำง่ายมากค่ะ มาดูขั้นตอนกันเลย

*ส่วนผสม

-ฟักทอง 150 กรัม

-ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ

-กะทิ 2 ถ้วยตวง

-น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง

-น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง

-เกลือ 1 ช้อนชา

**ขั้นตอน

1.ฟักทองปลอกเปลือกเอาเม็ดออก นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

.

2.นำไปนึ่ง จนสุก

.

3.ใส่น้ำสะอาด ใส่ผงวุ้น คนให้ละลาย แล้วพักไว้ก่อน 10 นาที

..

4.ครบเวลาแล้วใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ ยกขึ้นตั้งไฟกลางๆ รอจนเดือด แต่อย่าให้แตกมัน

..

5.ใส่ฟักทองนึ่งสุกลงไป รอเดือดอีกครั้ง แล้วเทลงถาดหรือพิมพ์

.

6.ช้อนฟองออกบ้าง แล้วปล่อยให้วุ้นเซ็ทตัว ตัดเป็นชิ้น เสริฟได้เลยจ้า

..

วุ้นกะทิฟักทอง หวาน มัน อร่อย เป็นของหวานไทย ที่ทำได้ง่ายๆ วัตถุดิบหาได้ทั่วไป เก็บไว้ต่อยอดทำขายได้เลยค่ะ ขายดีแน่นอน

ขอขอบคุณข้อมูลจาก แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 สมาชิกเว็บ cookpad