ชวนทำ “แผ่นเกี๊ยวแป้งสด” แผ่นบางเหนียวนุ่ม ทำตามง่ายมาก เก็บไว้ต่อยอดทำขายได้กำไรดี (ดูส่วนผสม)

วันนี้มาแบ่งปันวิธี​ทำแผ่นเกี๊ยวแป้งบางเหนียวนุ่มง่ายๆค่ะ เราทำแผ่นเกี๊ยวไว้ทำขนมจีบนึกอยากทาน ทำง่ายและอร่อยมากค่ะแป้งสดๆรสชาติดีกว่าซื้อแบบห่อเยอะค่ะเพื่อนๆ มาดูส่วนผสมและขั้นตอนกันเลย

*วัตถุดิบ​ ​

-แป้งสาลีเอนกประสงค์​ 500​ กรัม

-เกลือ​ 1/2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำสะอาด​ 188​ กรัม

-ไข่ไก่​ 2 ฟอง

-น้ำมันพืช​ 1​ ช้อนโต๊ะ

-แป้งนวล​ 200​ กรัม​ ใช้แป้งสาลี​เอนก​ประสงค์​ทำค่ะ

นำทุกอย่างใส่รวมกันนวดจนแป้งเนียนไม่ติดมือเลยนะคะ

จากนั้นตัดแบ่งครึ่งค่ะ

แล้วนำมารีดให้บางที่สุดค่ะ ถ้าใครมีเครื่องรีดก็ใช้ได้เลยนะค่ะ

รีดเสร็จบางตามรูปค่ะ จากนั้นใช้พิมพ์กดขนาดตามต้องการได้เลยนะค่ะ และโรยแป้งนวลกันติดกันด้วยนะคะ

เสร็จแล้วได้ตามรูปเลยค่ะเพื่อนๆ

ทำเสร็จเราทำขนมจีบกุ้งทานอร่อยมากๆค่ะเพื่อนๆ

ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะเพื่อนๆลองไปทำทานกันได้เลยนะคะ ง่ายและหาของในครัวมาทำได้เลยค่ะ

สูตรนี้ทำตามได้ง่ายมากค่ะ ทำกินเองสดๆ อร่อยมาก หรือจะเก็บไว้ทำขายก็ได้กำไรดีค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 5953878 สมาชิกเว็บพันทิป